全面促進農村消費,加快完善縣、村三級農村物流體系,升級改造農村郵遞物流基礎設施,進一步推動電子商務進農村,農產品走出農村進城市,2021年的中央一號文件中表示,我們將促進城鄉生產和消費的有效銜接。促進農村居民耐用消費品更新換代。加快農產品冷鏈物流設施建設,推進田頭小型冷鏈物流設施、產區冷鏈物流中心和國家重點冷鏈物流基地建設。完善扶持農村生活服務業的政策,發展線上線下相結合的服務網點,促進便利化、精細化、優質化發展,滿足農村居民消費升級需求,吸引城鎮居民到農村消費。
長期以來,我國生鮮農產品冷鏈物流系統存在著成本高、效率低、損耗大等一系列嚴重問題,制約了相應產業的發展。多年來,國家高度重視冷鏈基礎設施建設對社會民生和經濟發展的影響。積極倡導加強基礎設施建設,優化產業布局,努力改善14億中國人的“吃喝”狀況。
從冷庫建設發展規模方面來看,在2015年國家層面提出企業實施中國城鄉冷鏈物流管理基礎設施補短板的要求后,我國冷鏈基礎服務設施項目建設不斷加快全面推進。據國家商務部統計數據分析顯示,2019年全國冷庫總量約6053萬噸,新增庫容814.5萬噸,同比增長15.6%。中商產業技術研究院預測,2021年我國冷庫總量可達7322萬噸。
冷鏈基礎設施的日益完善,將讓老百姓餐桌上的食品食材變得更漂亮、更便宜、更優質,讓14億中國人吃得更好、喝得更好。