職業病，是指在生產勞動中，因內在或外在的環境因素影響而引起的疾病，如：接觸生產中使用或產生的有毒化學物質，異常的氣象條件，氣壓，噪聲，X射線，γ射線，細菌等；長期強迫體位操作，局部組織器官持續受壓等而引起疾病；而“冷庫職業病”，則是人在冷庫工作時容易患上的疾病。
其實會有“冷庫職業病”是不難理解的，冷庫內的環境溫度會比正常的室溫偏低（冬季溫度會有差異）。若長期在此低溫環境中工作，人體的應激適應性會發生變化，出現皮溫降低，氧耗增加，胃液分泌增多、凍傷等癥狀，那么“冷庫職業病有哪些呢？”下面就給大家介紹一下：
大部分的冷庫環境溫度都是偏低的，甚至是遠遠低于我們人體所適宜的溫度，會引起局部凍傷，時間越久，凍傷會越來越嚴重，人體的中心體溫會逐漸降低，出現“呼吸心率加快，顫抖、僵直、頭痛等反應，嚴重的甚至會導致死亡，常見的“冷庫職業病”有：
（1）神經炎（神經性疾病）；
（2）靜脈曲張（血管類疾病）；
（3）肌肉炎、神經痛、腰腿痛、風濕性疾病，關節炎，感冒等。
因此，為保證冷庫作業工人的健康，需合理安排工作時間，工人在冷庫內作業的時長不能太長，要有足夠的休息時間和次數，做好防寒保暖措施，如：需穿戴好防寒服、鞋、帽、手套等保暖防寒防護用品，穿戴時，手腳不能縛得太緊，影響局部動作和血液循環等。
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