案例名稱：貴州省黔南市都勻市農村電商服務運營中心
產品型號：電商物流倉儲冷庫A-400款 B-300款冷庫
案例地址：貴州省黔南市都勻市甘塘螺螄井（都勻市農村電商服務運營中心）
電商物流倉儲冷庫的特殊性：
（1）食品是否安全關系到人體健康乃至生命安全，因此對保障食品質量安全的要求突出；
（2）食品的保質期短、質量損耗快，決定了食品冷鏈物流運作的時效性；
（3）食品的多樣性和貯藏溫濕度的不同要求決定了食品物流作業環境的多樣性;
（4）冷庫儲藏是食品供應鏈的重要環節之一，要求產品具有可溯源性。
冷庫保養：
（1）正式入庫前（使用冷庫前），應先檢查冷庫各項設備是否正常工作及機組參數；
（2）不同的產品對應的存儲條件有所差異，應嚴格管理控制庫內溫濕度，確保產品能保持原有的風味和口感、品質等；
（3）臟水、污水、化霜水等對冷庫庫板有侵蝕作用，甚至會產生結冰導致庫內溫度發生變化，失衡，使得冷庫的使用壽命縮短，因此要注意防水；
（4）要不定時不定期的對庫內溫度進行監控監測，根據儲存產品所需的溫濕度條件適當的調節，推薦使用物聯網電箱，具備遠程監測控制庫房溫度，記錄和追查庫內溫度數據，遠程高低溫報警等功能，方便用戶及時了解冷庫情況，有異常可及時跟進進行排查檢修；
（5）要定期進行通風換氣，儲存的產品在庫內仍會進行呼吸等生理活動，會產生廢氣，影響庫內氣體含量及密度，定期進行通風換氣，能保障產品安全存放等。
深圳市歐雪制冷設備有限公司
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